Ciona Umami Fond 5L – 1 st

Ciona Umami Fond 5L – 1 st

Ciona Umami Fond 5L – 1 st

Logga in för pris
En unik smakförstärkare med naturlig sälta och tydliga inslag av umami – tillverkad av koncentrat från sjöpungar, Ciona Intestinalis.
Fondens smak är rik på umami och kokomi vilket ger anrättningen en djupare och mer fyllig smak, samtidigt som den i sig är neutral. Den förstärker utan att sätta egen prägel på maten. En bra standardsmaksättare, precis som de bästa buljongerna på marknaden. Dryg i smaken och riklig sälta. Helt utan tillsatser eller konserveringsmedel – 100 % koncentrat av Ciona intestinalis.

Fonden har lång hållbarhet på ca 1,5 år.
Produkten vann guld på SM i mathanverk oktober 2021 inom kategorin Innovativt mathantverk!
Mer information
Artikelnummer 035005-1
Ekologisk Nej
Glutenfri Ja
Sockerfri Ja
Mjölkfri Ja
Laktosfri Ja
Fairtrade Nej
Ingredienser 100 % koncentrat av Ciona intestinalis.
Producent Marine Taste
Storlek / Mängd 5 L
Write Your Own Review
Du recenserar:Ciona Umami Fond 5L – 1 st

Här hittar du våra bästa recept och tips på hur du kan använda Ciona Umami Fond!

Svamprätter: Häll i några skvättar i stekpannan i slutet av stekningen.

Stekt sallad: Bryn vitlök och chili i olja, woka valfri sallad och skvätt över en matsked Ciona fond som woksås.

Hamburgare: 1 kg nötfärs, 1,5-2 msk Ciona fond, peppar (kan givetvis varieras med samma dosering i många färsrätter.)

Pasta Ciona: 3 msk olivolja, 1,5 msk Ciona fond samt hackad vitlök blandas och hälls över pastan. Fyll på med färska räkor, halva småtomater, blancherad broccoli och spetspaprika.