Ekologisk maltvinäger, tillverkad av Malmö Vinägerfabrik i samarbete med Bosse Bergenstål på Lundabryggeriet. En välkomponerad maltvinäger med toner av ale och karamell. Processen kräver tålamod och noggrannhet, vilket gör maltvinäger till en komplex, men unik produkt.

Den är ofiltrerad och opastöriserad för att behålla sin fina kvalitet. Passar väl ihop med klassisk skärgårdmat, exempelvis ringlad över stekt potatis, torsk, sill eller ostron. Maltvinäger gör sig även otroligt bra i rågbrödsrecept!