Ramslöksvinäger med välbalanserad syra och tydlig smak av ramslök – omsorgsfullt tillverkad av Havsjö. Ramslök är en av våra tidigaste primörer och finkrogarnas stående favorit. Den är en sällsynt delikatess som växer vilt i södra Sverige, framför allt på Öland, Gotland och i Skåne.

 

Ramslökens smak beskrivs som en blandning av vitlök och gräslök – en kombination som passar perfekt ihop med syran från vinägern. Vi använder gärna ramslöksvinäger i en dressing eller vinägrett, men den är också en perfekt smakhöjare på grillat bröd, grönsallad eller pasta med pinjenötter, grädde och parmesan.